Vin puissant et complexe
Il s’épanouit en vieillissant et exprime des arômes minéraux typiques de silex et de pierre à fusil. Le Côte de Lechet est en effet parmi les premiers crus du vignoble chablisien ayant le plus important potentiel de garde.
Il se marie très bien avec des poissons au beurre blanc, blanquette, volaille à la crème.
Vin puissant et complexe
Il s’épanouit en vieillissant et exprime des arômes minéraux typiques de silex et de pierre à fusil. Le Côte de Lechet est en effet parmi les premiers crus du vignoble chablisien ayant le plus important potentiel de garde.
Il se marie très bien avec des poissons au beurre blanc, blanquette, volaille à la crème.
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