49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc

 

1er cru classé

Pessac-Léognan

 

Le Château Haut-Brion possède une histoire forte. Ce Premier Grand Cru Classé en 1855 a rayonné très tôt à l’internationnal et c’est ce qui a rapidement fait sa force.

 

Œil : Superbe couleur rouge pourpre profonde.

 

Nez :Le premier nez est intense et subtil à la fois. Le fruité est mûr et l’agitation révèle la complexité aromatique de ce vin.

 

Bouche : Le vin possède une attaque incroyable de suavité et de délicatesse. Les tanins sont serrés sans dureté, subtils et envoûtants. La finale est longue, parfumée.

 

Accords mets & vin : Servir à 16° avec une côte de bœuf, des tagliatelles aux champignons ou encore avec un filet de ton.