100% Pinot Noir

Ce Mercurey 1er Cru encensé par la presse locale et nationale, propose un bouquet aromatique intense et très charmeur, sans doute grâce à la belle maturité des fruits rouges et noirs qui le composent. C’est un cru d’une grande complexité, généreux et intense, qui fait également preuve d’une grande précision.

Oeil : Robe rouge rubis à reflets prononcé.

Nez : Arômes de cerise prononcés, avec des notes de framboises et de fraises.

Bouche : Bouche structurée et charmante. Finale ronde et fraîche.

Accord mets et vins : Plateau de fromages, blanquette de veau, poulet à la moutarde, rôti de bœuf au champignon.