100% Chardonnay

Le Domaine  Passy Le Clou se concentre sur une agriculture durable. Il est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3), le plus haut niveau.

Oeil : Or pâle.

Nez : Notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).

Bouche : Attaque franche et fraîche, belle finale aromatique.

Accords mets et vin : Servir à 10° avec des fruits de mer, du poisson grillé, un tartare ou avec des fromages.