Le Viento Sur Malbec présente une robe noire et limpide. Au nez, il reste relativement discret et dégage des arômes de réglisse et de pruneau. En bouche, ce vin offre une attaque vive et exprime les mêmes saveurs : réglisse, pruneau, avec une note de figue pour apporter de la douceur et des notes d’épices (poivre, girofle et cannelle) pour le caractère. Le Viento Sur Malbec est un vin puissant qui montre une belle nervosité jusqu’à la finale, assez longue.

Ce vin rouge argentin se mariera parfaitement avec du boeuf grillé ou en daube.